Letné chudnutie začína

A my sme si pre Vás pripravili pravidelného sprievodcu svetom diét. V každom diele sa zameriame na iný spôsob stravovania, ktorý vám môže pomôcť cítiť sa lepšie, schudnúť a mať viac energie. Začíname s nízkosacharidovou diétou (low carb), ktorá patrí medzi najobľúbenejšie a najefektívnejšie metódy chudnutia — bez nutnosti tráviť hodiny v posilňovni.

Vďaka low carb strave sa môžete zbaviť chutí na sladké, udržať si stabilnú hladinu energie a pritom si ďalej pochutnávať. A čo je najlepšie? Nemusíte hladovať ani počítať každé sústo — stačí pár šikovných zmien a výsledky sa dostavia rýchlejšie, než čakáte.

Čo je low carb diéta a ako funguje?

Zjednodušene povedané — low carb diéta spočíva v obmedzení príjmu cukrov a sacharidov, ktoré spôsobujú výkyvy hladiny cukru v krvi. Namiesto toho dávate telu kvalitné bielkoviny, zdravé tuky a zeleninu.

Keď znížite príjem sacharidov, telo začne ako hlavný zdroj energie využívať tuky — vrátane tých uložených. Výsledkom je efektívne spaľovanie, úbytok váhy a pocit sýtosti bez zbytočných výkyvov nálad.

Pomer živín pri low carb diéte

• Sacharidy: 20 % denného príjmu
• Bielkoviny: 50 %
• Tuky: 30%

Ako začať? — tipy pre ľahký štart

Začať s low carb je jednoduchšie, než sa zdá. Nemusíte sa vzdávať svojich obľúbených jedál — stačí ich múdro nahradiť.

Sladkosti

Neznamená to koniec sladkého. Siahnite po zdravších alternatívach, ako sú nízkosacharidové sušienky, proteínové tyčinky alebo čokoláda bez cukru. Potešia chuťové bunky a zároveň zapadnú do nového režimu.

Miesto klasických príloh

Vyskúšajte karfiolovú „ryžu“, pečenú zeleninu alebo cuketové rezance. Sú rýchle na prípravu a skvele chutia.

Pečivo

Pečivo nemusí byť tabu — len zvoľte jeho low carb variant. Náš proteínový chlieb Vás zasýti bez zbytočných sacharidov. Skvelý na raňajky, desiatu aj ako príloha k hlavnému jedlu.

Výhody a nevýhody low carb stravovanie

Výhody:

• Rýchle chudnutie bez hladovania
• Stabilná hladina energie bez výkyvov
• Menej chutí na sladké
• Podpora zdravej hladiny cukru v krvi (vhodné aj pri inzulínovej rezistencii)
• Jednoduchosť — nie je potrebné počítať každú kalóriu

Nevýhody:

• Môže byť nevhodná pre osoby s vysokým cholesterolom
• Obmedzuje niektoré potraviny, na ktoré ste boli zvyknutí (pečivo, cestoviny a pod.)

Čo jesť a čomu sa vyhnúť

Povolené potraviny:

• Mäso: kuracie, hovädzie, bravčové, jahňacie, morčacie
• Ryby a morské plody: losos, makrela, sardinky, krevety
• Vajcia: ideálne z voľného chovu
• Zelenina: špenát, brokolica, cuketa, karfiol, ružičkový kel, uhorka, avokádo
• Tuky: olivový olej, avokádový olej, maslo, kokosový olej
• Orechy a semienka: mandle, lieskové orechy, chia, ľana
• Mliečne výrobky: plnotučný jogurt, smotana, tvrdé syry
• Low carb produkty: proteínový chlieb, diétne kaše, keto polievky, koktaily Chia Shake

Zakázané potraviny:

• Cukor a sladkosti (s cukrom)
• Sladené nápoje, džúsy
• Biele pečivo, koláče
• Cestoviny, ryža, zemiaky, kukurica
• Fast food
• Sladké alkoholické nápoje (pivo, miešané drinky)

Vzorový low carb jedálniček na deň

Raňajky: Diétna kaša Chia Shake + zelený čaj

Olovrant: Proteínový puding

Obed: Diétna polievka, morčacie mäso so špenátom a syrom

Olovrant: Koktejl Chia Shake

Večera: Diétna omeleta, morčacie mäso s paradajkami a kyslou smotanou

Uľahčite si začiatok

Letné chudnutie nemusí byť o odriekaní a strese. S nízkosacharidovou stravou si môžete dopriať chutné jedlá, cítiť sa lepšie a sledovať, ako kilá ubúdajú.

Aby pre Vás začiatok bol čo najjednoduchší, pripravili sme špeciálne low carb balíčky — nájdete v nich hotové jedlá, koktejly aj sladkosti, ktoré zapadnú do Vášho nového režimu a pomôžu Vám udržať smer hneď od prvého dňa.